お砂糖を使わない、優しい甘さのあんこを作る講座です。
・生あん（と言って良いのかな？柔らかくなった小豆）
「飲む点滴」こと、
・米麹オンリーの甘酒の粒々、
そして
・出来上がった、「お砂糖ゼロあんこ」こと、発酵米麹小豆♪
発酵時間があるので当日1から作るのはむずかしいのですが、帰宅後に作れるセットをお持ち帰りいただけます。
日時：12月20日(月）10:00～11:30 終了後14時まで滞在OK（持ち込み可）
レッスン代：3,000円（ドリンク・施設利用料・材料費込み）
・試食分（茹で小豆、発酵米麹、米麹小豆 )
・お持ち帰り用、米麹小豆(完成品)
・乾燥 小豆、米麹
・あっちゅむレシピ
お申込みはRahaまで→ raha.diy.handmade@gmail.com またはインスタグラムのメッセージにて
お子様連れでもOKです。
講師：あっちゅむ てるよさん
