今日はすき焼き!

一段と寒くなった今日。。。
近隣校ではインフルエンザによる学級閉鎖も複数出ており、
衛生管理もさることながら食事でもパワーをつけないと!
ということで今日はすき焼き!

「ここで鍋も食べれるとは!」とのお言葉も頂きました♪

家庭の食卓と変わらないのでメニューは当日日替わりのみ、18時半からの事前予約制ですが、ゆくゆくは親子で食事だけでも一緒に食べれるようにしたいと思っているので、お試し希望者いらっしゃいましたら、お声がけください(^^)

さて、皆様のご自宅のすき焼きはどんなのでしょうか?

関東のスタンダードと思って作っていた鍋奉行のゆみママお手製のすき焼きは

どうやら関西風らしく、関西出身者で意気投合しながら
美味しく頂きました♪

ちなみに調味料で味付けするので割下は使いません。

春菊入って〆はうどん、どうでしょうか??

食事には雰囲気も重要なので土鍋仕様ですが、
衛生面を考慮し、もちろん調理師監修の元、大人主導のとりわけです☆

〆のうどんもあったので、毎度、おかわりが止まらない食欲旺盛な子供達も大満足のボリュームでした!

【今日のおやつ】
パウンドケーキ

【今日の夕食】
すき焼き(〆はうどん!)
小松菜ともやしのナムル

しまった!ナムルが写ってない…(._.)

 

BY ゆみママ